월간외식경영 – 17 1월 2023 (#None)
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한국어 | 146 pages | PDF | 78.3 MB
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Thema 2023 마스터플랜 II
식품·외식트렌드 서울대학교 푸드비즈니스랩
기획식당 인사이트 , , , , , , 기획노트
주류 트렌드 심스토리 심현희 대표
중식·일식·양식 트렌드
프랜차이즈 실전론 더나은서비스경영연구소 현성운 대표
프랜차이즈 실전론 케이스스터디
브랜드앤피플 박노진 대표
상권 다시보기 문래동창작촌, 용리단길
백화점 입점 트렌드 신세계백화점 김태남 바이어
ETC.
편집장 에세이
Report
외식인열전 강력한 중독성에 푹 빠졌어요 대표 지동기
일본 점포 인사이트
외식창업 인사이트
① 외식창업 인사이트 인테리어 업체는 어떻게 정해야 할까요?
② 창업하기 전에 식당 현장에서 일을 배워야 하나요?
이규진의 불고기 불고기의 형태와 조리기구의 변화
강동원의 키친매뉴얼 닭구이·장어구이전문점
30.06.2023
01.06.2023
04.05.2023
03.04.2023