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    월간외식경영 – 03 6월 2022 (#None)

    Posted By: Hawk2X
    월간외식경영 – 03 6월 2022 (#None)

    월간외식경영 – 03 6월 2022 (#None)
    한국어 | 142 pages | PDF | 76.2 MB





    THEMA 즉석 양념구이
    MEAT
    실속 있는 고기 덮밥
    추가 주문 부르는 ‘단짠의 힘’
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    야키니쿠 벤치마킹 9
    일본 야키니쿠 트렌드

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    외식인 열전
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    고객에게 내 식당의 용도(用度)는 무엇인가? D급 입지에서 성업 중인 족발 & 면 전문점
    북 마크
    코로나 시대, 임대인과 임차인의 묘한 역학관계

    ETC.
    발행인의 글
    ‘고깃집 즉석 양념의 시대’가 도래하다
    어젠다
    즉석 양념육 시장, 성장할 것
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