월간외식경영 – 03 6월 2022 (#None)
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한국어 | 142 pages | PDF | 76.2 MB
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THEMA 즉석 양념구이
MEAT
실속 있는 고기 덮밥
추가 주문 부르는 ‘단짠의 힘’
생고기 VS 즉석 양념
GRILL
인풋 & 아 웃풋
야키니쿠 벤치마킹 9
일본 야키니쿠 트렌드
REPORT
외식인 열전
With You 대표 강태중
김현수의 인사이트
고객에게 내 식당의 용도(用度)는 무엇인가? D급 입지에서 성업 중인 족발 & 면 전문점
북 마크
코로나 시대, 임대인과 임차인의 묘한 역학관계
ETC.
발행인의 글
‘고깃집 즉석 양념의 시대’가 도래하다
어젠다
즉석 양념육 시장, 성장할 것
에디터스 뷰
30.06.2023
01.06.2023
04.05.2023
03.04.2023