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월간외식경영 – 01 11월 2022 (#None)

Posted By: Hawk2X
월간외식경영 – 01 11월 2022 (#None)

월간외식경영 – 01 11월 2022 (#None)
한국어 | 160 pages | PDF | 86.3 MB





Thema 다시 태어난 육개장
왜 육개장인가
육개장 선호도 조사
육개장 전략적으로 파는 방법
장사 잘하는 젊은 육개장집을 찾아서
그는 왜 육개장을 팔고 싶을까
조금 다른 육개장
육류별 육개장 블라인드 테스트 한우육개장 VS 수입산소고기육개장
육개장의 완벽한 단짝
서울경기 육개장 전통강자
각 지역 육개장 대표 명소들
육개장 HMR 가능성
업소용 육개장 쉽게 만들기
육개장의 그릇
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Report
FOCUS IN 아그로수퍼 총괄사장 파쿤도 구스타보 포롤리
외식인열전 엄마의 집 대표 안광선
일본 점포 인사이트 ,
외식창업 인사이트
① 저가 전략과 많이 퍼주는 전략 중 어느 것이 좋을까요?
② 식당을 하려는 예비 창업자는 무엇부터 준비해야 할까요?
이규진의 불고기 불고기전문점의 발생과 발달 2

ETC.
편집장 에세이
애드버토리얼 (주)외식인 ‘FC다움’

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