Sandrine Houdré-Grégoire, Guillaume Guerbois, "Le petit Larousse cocktails : La référence des cocktails"
Sandrine Houdré-Grégoire, Guillaume Guerbois, "Le petit Larousse cocktails : La référence des cocktails"
2024 | ISBN: 2036073190 | Français | EPUB | 352 pages | 37.7 MB
2024 | ISBN: 2036073190 | Français | EPUB | 352 pages | 37.7 MB
200 recettes classiques ou inventives de boissons avec et sans alcool : pina colada, daiquiri, tequila sunrise, margarita, gin fizz, tampico, mimosa, soupe angevine, mojito rose-framboise, etc. Avec des conseils pour utiliser le matériel et se repérer dans les alcools.
200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !
Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes, devenez un vrai pro du shaker !
• Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool… Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants.
• Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître.
• Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes.
• Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation.
Dosez, associez, frappez, décorez… Et savourez !
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