Clara Padovani, Gigi Padovani - La grammatica del cioccolato e del cacao
Clara Padovani, Gigi Padovani - La grammatica del cioccolato e del cacao
Italiano | 2024 | 216 pages | ISBN: 8858052021 | EPUB | 34,2 MB
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.