Luca Montersino - Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
Luca Montersino - Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
2010 | ISBN: 8817040541 | Italiano | 255 pages | EPUB | 8 MB
2010 | ISBN: 8817040541 | Italiano | 255 pages | EPUB | 8 MB
Frollini al caramello Muscovado, crostatine di farro e olio extravergine d’oliva alla confettura di lamponi, cake alle carote, tiramisù allo champagne. Soddisfare il palato può essere un piacere senza pensieri grazie alla filosofia della pasticceria sana: solo ingredienti genuini e preparazioni attentamente curate. Luca Montersino spiega ed esegue oltre 60 tra le sue ricette più famose, piccoli capolavori di gusto ottimi anche per chi è a dieta o soffre di intolleranze alimentari.