Yuko Ozawa, Stéphanie Rowley-Perpete, "Je fais mes aliments lacto-fermentés, c'est parti !"
Yuko Ozawa, Stéphanie Rowley-Perpete, "Je fais mes aliments lacto-fermentés, c'est parti !"
2018 | ASIN : B0BCWVYXWJ | Français | EPUB | 127 pages | 0.3 MB
2018 | ASIN : B0BCWVYXWJ | Français | EPUB | 127 pages | 0.3 MB
Un guide sur les bienfaits des aliments lacto-fermentés accompagné de 32 recettes pour apprendre à les préparer.
C'est fini ! C'est parti
Retrouvez le goût des aliments et une forme au top !
Maux de ventre, problèmes digestifs, produits industriels décriés, additifs, conservateurs, trop de sel, trop de sucre… S'alimenter aujourd'hui semble être un vrai casse-tête !
Stop !
Adoptez une alimentation respectueuse de votre santé, pleine de saveurs et accessible à tous !
Concilier plaisir et bien-être dans son assiette, c'est possible. Très appréciés dans les pays asiatiques réputés pour leur cuisine saine, les produits fermentés naturellement améliorent les symptômes des personnes souffrant d'un déséquilibre du microbiote intestinal ou de troubles intestinaux chroniques.
Cet ouvrage vous livre tous les secrets des aliments lacto-fermentés : leurs bienfaits pour le métabolisme, la peau et l'humeur. Il vous accompagne, pas à pas, dans leur fabrication, des méthodes de stérilisation des bocaux à leur conservation, et offre 32 recettes faciles à réaliser.
C'est parti !
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