Coffee & Tea – 01 9월 2022 (#None)
한국어 | 148 pages | PDF | 67.7 MB
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INTERVIEW
세계에 당당히 새긴 이름
PREVIEW
전문성과 실용성, 기본과 비전에 주목하다
THEME
‘함께’의 가치를 깨닫게 해주는 공간
COVER STORY
#IN-BETWEEN SEASONS
COLUMN
국산커피??!!
OPINION
사장의 변화
MOVEMENT
‘점심 먹고 회사로’ 짠테크 직장인들, 사내 복지커피로 무지출 외
EQUIPMENTS
세웅지씨, 디카페인 신규 입고 및 할인 외
CLOSE UP
프로밧(Probat), 전기 로스팅 머신 P01 런칭
ASK
커피잔 받침의 실제 용도, 따로 있다?
FOCUS
2022 춘천커피도시 페스타
SPOTLIGHT
한국 차산업 현대화와 글로벌화의 닻을 올리다
BRIEFING
문두환의 커피시장 토막뉴스
COMPASS
생두시장 동향
WINNER
꾸준함의 가치로 쟁취한 결과
LISTENING BOOTH
vol.4 Twilight Dawn
TOPIC
지오데식 돔(Geodesic Dome)의 역사
PICTURE
커피그림
NEW BORN
M.A.O / 오도르 / 커피오소리 / 델버로
CULTURE
일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 외
ZOOM IN
커피로 이어가는 감동, 미술관 옆 핸즈커피
PICK UP
일상의 특별함을 발견할 수 있는 공간
WINNER
의구심, 자신만의 개성을 찾는 원동력이 되다
GUIDE
BLENDING
캐모마일 블렌딩, 옐로우블라썸
LOUNGE
힐링푸드와 티를 만날 수 있는 따뜻한 음식과 공간
HEALTH
비와 당신의 건강 이야기
REVIEW
가성비의 아이콘
GELATO
유화제는 젤라또의 맛에 어떤 영향을
SIGNATURE
메뉴 개발, 트렌드에 답이 있다
INSIGHT
기후위기를 대하는 소심한 자세
STYLING
메뉴별 사진 구도 스타일링 tip
IMPROVEMENT
태국 바리스타들의 행복한 대회
RECIPE
COFFEE
카페 바닐라 밀크티 샷 라떼
TEA
레몬그라스 애플진저크림티
JUICE
블루베리 라임 에이드
DESSERT
가나슈 샌드 쿠키
BRUNCH
지중해식 전복&야채 오일 파스타